安近短

今年のGWは遠くへは出かけずにいます。
昨年は、ちょうど桜の開花とピッタリだったので、秋田の西馬音内と角館、そして秋田のkanonの実家を経由して青森の弘前城に行ってきました。
「萌え〜（苦笑）いずる、西馬音内と角館」と「弘前公演の桜を愛でる」を参照。

今年は5/4,5とあるグループ（先日記事に書いた、東北大学学生オケOB）の木管五重奏練習合宿に飛び入りで参加させて頂いたり、医師会のゴルフに参加したりとほとんど地元での行動。

いわゆる「安・近・短」です。

その間、庭師としてもちょっと働いています。
左は4/29の庭のアスパラガス畑の状態。ひとつ芽が出て来ています。紫色？ですね。
右は今日の状態。４日でこれだけ出てきました。

ポットの中のアスパラガスも出て来ています。ちょっとかぶせたビニール袋の遮光性が弱かったようで、ホワイトアスパラガスになっていませんね。

そのかわりと言ってはなんですが、楽天からお取り寄せしたフランス産ホワイトアスパラガス。
ドイツだったらシュパーゲルですね。ヨーロッパの春の味覚です。
短めに茹でて、バターやマヨネーズとゆで卵を合わせたソースで食べてみました（生ハム添え）。

話がそれましたが、庭の状況。
沈丁花の白とピンク。
あっという間に、葉が出て花が開いて、辺り一面にいい香りを漂わせています。

庭のにんにくもこの陽気でどんどん育ってきました。
葉が延びただけではなく茎が太くなってきました。

アスパラガスは５月中旬、にんにくは葉が黄色くなってからが収穫時期の様です。
これから週末庭仕事もいろいろ楽しみが増えそうです。