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2011.05.03

安近短

今年のGWは遠くへは出かけずにいます。
昨年は、ちょうど桜の開花とピッタリだったので、秋田の西馬音内と角館、そして秋田のkanonの実家を経由して青森の弘前城に行ってきました。
「萌え〜(苦笑)いずる、西馬音内と角館」「弘前公演の桜を愛でる」を参照。

今年は5/4,5とあるグループ(先日記事に書いた、東北大学学生オケOB)の木管五重奏練習合宿に飛び入りで参加させて頂いたり、医師会のゴルフに参加したりとほとんど地元での行動。

いわゆる「安・近・短」です。

その間、庭師としてもちょっと働いています。
PhotoPhoto_2左は4/29の庭のアスパラガス畑の状態。ひとつ芽が出て来ています。紫色?ですね。
右は今日の状態。4日でこれだけ出てきました。

Photo_3ポットの中のアスパラガスも出て来ています。ちょっとかぶせたビニール袋の遮光性が弱かったようで、ホワイトアスパラガスになっていませんね。

SpargelPhoto_4そのかわりと言ってはなんですが、楽天からお取り寄せしたフランス産ホワイトアスパラガス。
ドイツだったらシュパーゲルですね。ヨーロッパの春の味覚です。
短めに茹でて、バターやマヨネーズとゆで卵を合わせたソースで食べてみました(生ハム添え)。

話がそれましたが、庭の状況。
PhotoPhoto_2沈丁花の白とピンク。
あっという間に、葉が出て花が開いて、辺り一面にいい香りを漂わせています。

Photo_3庭のにんにくもこの陽気でどんどん育ってきました。
葉が延びただけではなく茎が太くなってきました。

アスパラガスは5月中旬、にんにくは葉が黄色くなってからが収穫時期の様です。
これから週末庭仕事もいろいろ楽しみが増えそうです。

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