祝!200回
山響第200回定期を祝し、グルメの音楽監督を意識して、最近1ヶ月くらいの間に頂いたお料理を載せます。
まずは、酒田市あきほ町のイタリアン「ラ・ルーチェ」のランチセット。
リゾットとパスタのお皿のうち、パスタだけ手打ち麺の大盛りにしてみました。普通盛りとの違い明らかですね。
ラ・ルーチェ前菜、スープ
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これがパスタの普通盛りと手打ち麺の大盛り。
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ドルチェ
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続いて、昔から通っている酒田市一番町の鉄板焼「おく山」。
メインは鉄板で焼く山形牛ですが、フランス風懐石料理のお皿がうれしい。
おく山前菜、うに
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ナスと大根、アワビ
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ステーキ
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酒田市こがね町の西洋割烹「花月」。
ディナーコースは8皿もありました。ハタハタのムニエルが絶品でした。
花月カルパッチョ、かぶとお魚
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さざえ、すずき
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ハタハタのムニエル、鱈顎肉のリゾット
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かも肉とフォアグラ、デザート
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庄内町余目上猿田の「ブリラーノ」。
ドルチェのデコレーションはいつも見事。♪とト音記号でした。
ブリラーノ前菜3種盛り合わせ、カルボナーラ
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海の幸とルッコラ、ドルチェ(ムースとシャーベット)
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コメント
これだから、し・あ・わ・せ太り
投稿: イコマ | 2009.11.22 22:01
イコマ殿、でも上記のうちディナーの2回は、「お仕事」絡みです。さる会で一時間講演した後のご褒美ディナーですよ。
ランチは自腹でございます。10月、11月に行ったお店ですから誤解のございませんように。。。
投稿: balaine | 2009.11.23 07:19
庄内のレストラン美味しいお店が一杯
楽しんでいられますね
投稿: ryuji_s1 | 2009.11.25 08:46
ryuji_s1さん、コメントありがとうございます。
太田シェフや奥田シェフがかかわっている、庄内DEC倶楽部というレストランを中心に、いろいろ楽しんでいます。
投稿: balaine | 2009.11.28 07:25